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一天一个水果能有多健康

2020-01-05

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一天一个水果能有多健康?

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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一天吃一个水果,是很多人的习惯,但是,一天一个水果的营养够么?答案是不够,因为水果中的营养远比你想象得少很多。

很多人介绍自己保持苗条美丽的秘诀是,晚上不吃饭,只吃一个苹果。他们这样坚持的理由是,苹果中含有大量的维生素C,既避免了吃饭过多导致的长胖,还占了维生素C美容的好处。

事实上

一天一个水果能有多健康

,100克苹果所含的维生素C只有4毫克,而人一天所需的维生素C量应该在50~100毫克之间,而30毫克的维生素C,则是人体以天摄取维生素C的最小值,如果低于30毫克,身体就会缺乏维生素C,使部分机能无法正常运作,长期下来,甚至出现坏血症。

这就是人们对水果认识的误区。从维生素C的含量,苹果,或者说大多数水果的营养价值,都比蔬菜要低,以我们常吃的油菜为例,100克油菜的维生素C含量可以达到36毫克,是同等重量苹果的8、9倍。

当然,水果也有它的价值,其中含的果胶对肠道有很好的保护作用,只不过它的热量和所含营养相比的话,可取之处就不如蔬菜了。

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